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“如果有机会再选一次，

你还会选择做糖画吗？”

“当然，做这件事我非常开心，和糖画相关的都是我最甜蜜记忆。”在位于两江新区的龙兴古镇民俗街的“木子手工体验馆”内，龙兴李氏糖人糖画第六代传承人李梅笑着说。

甜的回忆

李梅，85后，在她的记忆里，童年都是麦芽糖的香气。

每逢过年，村里的小朋友们就会聚到李梅爷爷家，围着、喊着，要看糖画、吃糖画。

“过去生活条件艰苦，能在过年时吃上一口糖，那是甜进心窝窝里的甜。”李梅回忆着。

从那时起，爷爷做的糖画不仅给村里的小朋友带来了欢乐，也在李梅的心中埋下了甜蜜的种子。

据了解，龙兴李氏糖画传统制作技艺始于上个世纪20到30年代初。早年间，李梅的高曾祖父李希双就开始制作糖画，其手艺精湛，在当地小有名气。

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这门技艺传到李梅这，刚好是第六代。

▲李梅代表作品。受访人 供图

“从我记事起，就是爷爷在做糖画，我在一边看着。”李梅印象中，自己4岁就能做平面糖画，画乌龟、蜻蜓这种简单的图样。“手艺的门道，更多是心领神会。”李梅说。

长大后，李梅也尝试过裁缝、厂工等不同类型的工作，但她心中的那抹甜始终难以割舍。

“想到糖我就很开心，要是爱好也能成事业，岂不更好。”于是，17岁那年，李梅决定正式接棒“李氏糖人糖画”。

从街边摆摊开始，再到在龙兴古镇开设“木子手工体验馆”，凭借醇熟的技艺，李梅的作品备受追捧，她也越来越喜欢这种以勺为“笔”、以糖稀为“墨”做糖画的日子。

甜蜜在延续

“先把麦芽糖放入锅中，开火后慢慢熬。”李梅一边介绍着制作的过程，一边熟练地拿起短勺，按逆时针方向缓缓搅动着，麦芽糖的甜香随之扑面而来。“要仔细观察糖汁的颜色，一点点由金红到金黄，就好了。”

随后，李梅舀起一勺糖汁，轻轻敲一敲勺底，将糖汁滴落在光洁的石板上，熟练地勾勒着轮廓，再用工具刻划出点滴细节。

肘移腕转间，一个“糖画版拉布布”跃然石板之上，衣服纹路清晰可见，连头发丝都栩栩如生。

“过去的糖画主要是平面为主，有的比较简单。现在我会把自己的一些想法融进来，尝试更多新鲜的形象。”走进李梅创办的“木子手工体验馆”，一面墙的作品让人目不暇接。

“这是纪念袁隆平系列，我设计了金色的水稻象征丰收……”

“这是龙年我做的一条龙，用了8天，这些微闪的鳞片很花时间。”

……

一幅幅作品，

既有糖画技艺的传承，

更有李梅的创新探索。

在她心中，

糖画就是一件件艺术品，

要用心细细地打磨、雕琢。

每逢节假日，在龙兴古镇的“木子手工体验馆”前，做糖画的李梅总会被许多好奇的大朋友、小朋友们围观。大家时而凝神观看，时而发出喝彩，热闹不断。

“看着大家开心的微笑，我就觉得幸福。”李梅说，做开心的事，才能够长久地坚持。

“现在大家买糖画、糖人更多是情怀，回忆自己小时候或者来体验下传统文化。”这也是李梅开设体验馆的初衷，在这里，和更多人一起留下甜蜜的记忆。

发布于：北京市